Porción: 3/4 de taza. 25 calorías.
Son una excelente fuente de fibra y proteína.
Ingredientes:
1 lata de 15 onzas de garbanzos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de cilantro
1/2 taza de polvo de curry
1/2 tasa de chile seco
1/4 de tasa de sal
1/4 de tasa de pimienta negra
Preparación:
Calienta el horno a 375 grados Farenheit y en un pequeño recipiente coloca los garbanzos con el resto de los ingredientes mezclados. Cocina por 45 minutos o hasta que queden crujientes.
Receta de Flavor First por Cheryl Forberg (Rodale, 2011)
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