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Tiras de pollo con salsa de mostaza dulce

Ingredientes:

Spray para cocinar

1/2 tasa de harina

1/2 cucharada de sal

1/4 de cucharada de pimienta negra

1/2 tasa de leche descremada

1 cucharada de salsa de barbacoa aumada

1/2 tasa de empanizador

1/2 tasa de ojuelas de avena

2 cucharadas de ajo y hierbas sazonadas

2 libras de fajitas de pollo

Para la mostaza dulce:

1/4 tasa de mostaza Dijon

1/4 de tasa de miel

Preparación:

Precalienta el horno a 400 grados. En un platón combina la harina, sal y pimienta, mezcla. En otro platón la leche y la barbacoa. En otro más el empanizador, avena y sazonador de ajo y especias.

Sumerge las fajitas en la harina, luego ponlas en la leche y después en el platón con el empanizador. Coloca las tiras en una bandeja y ponles spray para cocinar.

Hornea por 25 minutos.

Para la salsa de mostaza dulce simplemente mezcla la mostaza con la miel y listo. ¡A disfrutar!

Receta de http://www.health.com/